Tarım

kestaneyoku_u_banner.gif

Mahallemizin temel uğraşı tarımdır . Mahalle toprağının ormanlar dışında kalan her yeri tarım arazisi olarak kullanılmaktadır

 Mahallede tarım deyince ilk akla fındık gelir.Fındık mahallenin lokomotifi diyebiliriz..Mahallenin temel geçim kaynağıdır.

 Mahallede başta gelen mahsül fındığın yanında birçok mahsül daha yetiştirilmektedir.Yalnız bunlar para kazanma amacıyla değil kendi ihtiyacını karşılamak için yetiştirilir.Tarımda tek para kazandıran mahsül fındıktır.

Tarımda ikinci söz sahibi mısırdır.Mısırı halk ekmek yapımında kullanmak için alafını da hayvanlarını beslemekte kullanır..Mısır ekiminde gübre olarak başta hayvan gübresi kullanılır, mısır yaklaşık 50 cm olunca sûni gübre takviyesi yapılır.Mısırı ekmek için genelde evlerin alt tarafındaki alanlar kullanılır.Bunun başlıca sebebi alanın eve yakın olması ve Gübrelemesi kolay olsun diye ahırın alt tarafına denk gelmesidir.Bu yerlere  genelde "avlo" veya tarla denir.

Bu alanlar yılda bir kullanılır.Avlonun içine yalnız mısır ekmek biraz alan israfı görülür.Bunun içindir ki mısırın aralarına patates,fasülye ve pancar da ekilir.

Mahallede yağışın bol olması tarım için bir velinimettir.İşte bu sebeple ev hanımları pazarda fazla para harcamamak için sebzesini kendi yetiştirmeye çalışır.Bunun için de avul dedikleri alanı kullanırlar bu alan ya avlonun bir kısmında yer alır veya müsait bir açık alan olur.Bu yerlerin seçiminde başlıca kriter toprak kalitesi ve güneşi görme açısıdır.Bu alanlara Pancar(Kara lahana), Marul(Salata da denir),Hıyar,  Pırasa, Biber, Kabak, Maydanoz, Ispanak gibi sebzeler ekilir. 

Bu alanlar, evin sebze ihtiyacına anında cevap vermesinden dolayı her eve ait bir avul vardır.Sağlıklı ve doğal ürünün yetiştirilmesi ise en büyük özelliklerinden biridir.

Mahallede meyvelerinde birçok çeşitleri yetiştirilmektedir.Bunların başında Elma, Armut, Erik, Ayva, Kiraz, Dut, Tahnal,Töngel, Üzüm, İncir, Ceviz (vb.) gelir.Hepsi doğal ortamda üretilip evde kullanmak amaçlı yetiştirilmektedir.

Mahalle tarımında herkes kendi işini kendisi yapabilmektedir.Yalnız fındık toplanmasında dıştan yevmiyeli adam alınır.Mısır ekiminde ve biçiminde ise meşhur imece olayı görülmektedir.Zaten herkes ihtiyacı kadar ektiği için bu işler fazla müşkülat vermemektedir.Yani burada "Ayağını yorgana göre uzat" atasözü uygalanmaktadır diyebiliriz.Mahalledeki tarımı şimdilik bu kadar ifade edebiliyoruz, ilerleyen zamanlarda daha geniş bilgiler bulabilirsiniz.

Hyvancılık

Mahallede tarımın yanında hayvancılık da ileri gelen uğraşlardan biridir.Bunlar genelde büyükbaş hayvan olan ineklerdir bunun dışında koyun keçi gibi küçük baş hayvanlar bakılmaz denecek kadar azdır.Bunun sebebi küçükbaş hayvanın bakımı daha zordur ve halk ineğe sütü için bakmaktadır.Halk geniş fındık bahçesi arazisine sahip olunca, bahçe içindeki otların ziyan olmaması için oralarda hayvanını otlatır.Bu bahçeler genelde çevrili olduğu için çobana pek ihtiyaç duyulmamaktadır.Birde kümes hayvanlarından tavukla ilgilenilmektedir.Bunlar da yalnız evin ihtayacı olan yumurta için bakılır.

Derleyen;Aydın ŞİMŞEK

 

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile


-

Duyurular

Fındık sezonuna girmemizden dolayı sitemizin güncellenmesi gecikebilir. Bilgilerinize sunarız.

KESTANe-gazete

Gazetemizin gelecek sayısında görev almak isteyenler bizimle irtibata geçebilir.Ayrıntılar duyurular bölümünde...

0541 782 0541 aydinft@hotmail.com

 

KESTANe-gazete 3. Sayısı Çıktı

KESTANe-gazetemizin TEMMUZ-AĞUSTOS  Sayısı çıktı.

KESTANe-gazete

ziyareti_defteri

basinda_derneimiz

Tantm_logo


Kullanıcı Menüsü

Telif Hakkı © 2010 Open Source Matters. Tüm Hakları Saklıdır.
Çamaş